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2025第16届广州餐博会暨粤港澳预制菜产业展览会

Thu, 15 May 2025 09:00:00 GMT+08 ~ Sat, 17 May 2025 15:00:00 GMT+08
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    粤港澳大湾区餐饮食材行业风向标——CRE广州餐博会专注于开拓华南地区的餐饮市场,用低成本探索产品,寻找新机遇,为餐饮行业发展华南地区商贸合作提供一个分销、采购的专业化平台。CRE·2025第16届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区预制菜产业展(简称:CRE广州餐博会),同期举办:2025第16届中国(广州)火锅食材用品展、广州海鲜水产预制菜展,将于2025年5月15-17日相聚广州·广交会展馆B区!邀请全球优质企业,携全球优选品牌再聚美食之都——羊城广州。

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    焕新升级,精彩延续,本届展会规模超80,000平方米,打造【华南餐饮业“第一展”】,30+场同期论坛&赛事,汇聚全球超2,000+品牌展商,规划9大主题展示区,覆盖餐饮全产业链,共同致力于为酒店餐饮业提供一站式采购解决方案预计迎来150,000+专业买家观众、120+专业买家参观团,为展商带来全产业链的高质量买家资源,助力抢占粤港澳大湾区、华南等新兴市场火热商机。


    Part .01

    展会布局

    整合餐饮全产业链新产品、新技术、新服务

    餐饮行业旗舰展——CRE广州餐博会,集品牌展示、产业链整合、贸易合作为一体,汇聚超2000+品牌展商,100,000新产品、新技术、新服务,优化展示结构,细分展览板块,展会设置了预制菜、肉类冻品馆、海鲜水产馆、火锅食材用品馆、复合调味料馆、高端食材馆、粮油/面点馆、外卖食品/包装馆、智能烹饪设备/餐厨用品馆、团餐/中央厨房馆等9大主题,全方位展示餐饮全产业链布局。

    同期举行“中国(广州)火锅食材用品展”、“广州海鲜水产展”,完整覆盖餐饮上下游全产业链,打造餐饮行业一站式采供对接交流平台。

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    Part .02

    展会优势

    8大展会优势 引领行业风向标

    1

    地理优势,共享粤港澳湾区资源

    广州,是全国首个突破千亿的餐饮大都市,也是首个“中华美食之都”和“国际餐饮之都”双料称号的城市。作为大湾区的核心引擎城市,华南餐饮消费持续升温,消费市场巨大。

    2

    展示内容升级

    聚焦餐饮全产业链,集肉类冻品/肉类预制菜、海鲜水产/水产预制菜、火锅食材用品设备、复合调味料/餐料、粮油/面点/千货、智能烹饪设备及厨房用品、高端食材、外卖食品及包装、团餐/中央厨房等9大主题展区,为开展采供对接合作创造更多商机。

    3

    联动全国商协会/专业市场邀观

    联动200+全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协(商)会及华南专业市场资源定向邀约精准买家群体,深度触达各地市餐饮。

    4

    全年100余场专题活动

    全年100余场餐饮不同业态小型品鉴会、会议/培训、沙龙、考察、发布会、推介会、比赛等精准对接活动,为CRE广州餐博会品牌展商及专业买家深度赋能。

    5

    全渠道强势曝光

    展会在各专业市场进行全年广告投放,200+家媒体报道,1000+行业社群精准对接客户前置采购需求,切实为展商及专业观众带来一场影响力大、品牌强劲的行业盛宴。

    6

    庞大的买家资源

    共享CRE广州餐博会100+W专业买家资源,为您带来宽广、高效的销售渠道。与高质量、精准的餐饮采购决策者面对面交流,发掘潜在客户。

    7

    核心精准观众邀约

    专业市场实地拜访,100+W专业买家数据,一对一电话直邀+短信多轮覆盖;助力企业开拓市场,发掘新机,深化交流合作。

    8

    30+场同期活动

    同期举办多场次论坛、对接会、发布会、比赛等多种形式精彩活动,邀请国内外知名专家分析讲解行业最新标准以及未来发展趋势。

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    Part .03

    华南餐饮业第一展

    拓展华南市场的首选平台

    CRE广州餐博会由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会联合主办,立足广东,专注华南,面向全国,与行业同频共振,得到了全国各地政府及餐饮行业协(商)会的权威认可和鼎力支持。上届CRE广州餐博会联动了百余家全国各省市行业协(商)会共同协办,组织专业买家观众前来共赴盛会,促进餐饮产业交流与合作。


    CRE广州餐博会创办于2011年,已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链,服务百万餐饮同行,为餐饮餐饮产业链上、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案;迎合中国酒店餐饮业高速增长,满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。


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    Part .04

    精彩回顾

    历届CRE广州餐博会盛况

    作为餐饮行业风向标盛会,CRE广州餐博会继2024第15届展会成功举办后,受到远超预期的市场反馈与反响,发展潜力不容小觑。2024第15届CRE广州餐博会现场观展超12万人次,全网曝光量实现“破亿”,现场交易、意向签约超16亿元,“高品质,超预期,有效果”明年参展我们将要扩大规模,这是参展商给我们的反馈,对展会效果表达了超出其预期的赞赏。

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    上届优质参展品牌(部分)

    历届品牌参展企业包括:德盈食品、庄庆源、晟隆食品、圣恩、小龙坎、海鳞源食品、厨香传奇、厨友荟、劲恒、雅道、鑫渔食品、味尚鲜、鳗鱼皇后、拉丁朗德、国澳食品、皇嘉、金葵、义龙、饭饭得、百斯特食品、壹号食品、志伟、如厨、大汤师、卓功机械、勇记水产、何氏水产、扬格、盛洋、富琳特、宏亿、颐海、意厨仕、冠海水产、爱健康、美味匙、合膳记、浩洋、新好景、聚丁乐、海格娜、增运食品、玉羊肉业、冠海水产、禄仕、小润金、农心食品、艾家食品、四通福德、海通、劲霸、大连锦桦、百香顺、川馥记、李传芳豆花、无厨、佐味家、东裕、双枪、尚界、羊东家、荣昌、恒星食品、扬子粮油、翠宏、鹃城豆瓣酱、名花、安馨大厨、华谊生物、丰润食品、汇湘轩、粤香食品、生生渔业、深手信、顺营食品、元宝食品品牌企业参展。

    参 展 品 牌

    (排名不分先后)


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    Part .05

    30+场精彩同期活动

    20+场全维度高质量发展行业论坛

    展会同期举办20余场行业论坛,聚焦餐饮行业热点问题,共讨餐饮业发展新思路,了解行业新趋势,为餐饮企业及上下游供应(服务)商提供创新发展理念,与更多餐饮业同仁共绘发展蓝图。


     重磅发布 

    2024广东餐饮百强发布及数据分析

    广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位,自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动,得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持,为扩大行业统计范围,培育更多优秀企业,将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单,为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。


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     行业论坛 

    • 第二届中国(广州)粉面大会

    • 第二届中国(广州)餐饮预制菜产业大会

    • 第七届中国(广州)外卖产业大会

    • 第八届中国(广州)火锅产业大会

    • 第七届中国日料产业大会

    • 第五届中国餐饮业数字化战略研讨会

    • 第四届中国(广州)餐饮供应链战略研讨会

    • 广东省餐饮服务行业协会理事会

    • 广东省粤菜产业发展促进会理事会

    • 新食材、新技术、新营销、新地产专场路演


     培训考察 

    • 餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训;

    • 特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察;

    ............


    Part .06

    30+场精彩同期活动

    10+场权威烹饪创艺大赛精彩纷呈

    展会同期举办10余场烹饪大赛,本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会,协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协(商)会。通过赛事组委会的成员的通力指导,并得到了业内人士和社会各界的支持和关注;CRE·第16届国际烹饪创艺大赛通过组织厨师同场竞技,为更多餐饮厨艺打造一个展示风采、切磋厨艺、交流互动、菜品研发的优良交流平台。提升并培养更多的年轻厨师,以此促进加强餐饮在中国的发展。


     CRE国际烹饪创艺大赛 

    • 第十三届中华粤菜厨师节暨2025创新粤菜烹饪大赛/2025年国际风味美食烹饪大赛

    • 第十届全国现代创新烹饪大赛

    • 第六届中国火锅出品大赛特色火锅赛

    • 第六届中国寿司邀请赛

    • 第五届中国湘菜大师、名师(广东区)晋级赛

    • 第五届广东烧腊精英精品大赛

    • 预制菜烹饪比赛

    • NCEC第二届全能咖啡师技能竞赛(广东·广州)暨2025年全国咖啡萃取锦标赛(广东省赛区)

    ...............


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